Актуальные для наших широт продукты
Климат, в котором нам всем довелось жить, нельзя назвать слишком мягким. Зима у нас длится достаточно долго, начиная с конца ноября и заканчивая апрелем. Поэтому наши предки многие-многие годы адаптировались к существующим погодным условиям, выбирая для себя наиболее полезную и питательную пищу. Какие же продукты наиболее подходят для наших широт, и что следует кушать, чтобы не болеть в зимнее время года? ОБ этом далее.
Если вас интересует информация на тему «аборт, цена, возможные осложнения», просто перейдите по ссылке.
Первое кушанье, которое следует назвать, - квашеная капустка. Она действительно является кладезем витаминов – С, К, В. Не секрет, что это блюдо положительно влияет на иммунную систему. Кроме того, за счет происходящих в капусте процессов брожения, она обогащается уксусной и молочной кислотой, что способствует здоровому процессу пищеварения.
Не секрет, что о себе лучше позаботиться заранее, с лета. Наиболее полезная и вкусная еда, которую необходимо заготавливать летом, - ягоды замороженные. Во-первых, просто заморозить ягодки намного проще, нежели варить из них джемы и варенья. Во-вторых, во время варки продукт теряет большинство своих полезных свойств, в то время как в мороженом виде сохраняется всё богатство витаминов.
Из всех существующих ягод наиболее полезна клюква. В ней содержатся витамины С, РР, а также множество мощнейших антиоксидантов. Клюква также подходит для приготовления морсов. Это лучшее питье в холодный сезон и при простуде.
Нельзя отказывать от продуктов-источников важного витамина D: сливочное масло, молоко, печенка, икра рыбы и сама рыба, яйца. Помимо того, что они благотворно действуют на нашу кожу, повышают память и улучшают зрение, эти продукты также воздействуют и на иммунную систему, делая её более сильной и выносливой.
Не забывайте о зелени. Благо, сегодня даже зимой её возможно приобрести. Помимо свежей зелени, вы можете употреблять и сушеную. Она не менее полезна. Петрушка, укроп, кинза, базилик – все это не только вкусно, но и очень хорошо воздействует на наше здоровье.